近日,在2025年9月于重庆巫溪举办的ISGC国际烈酒(中国)大奖赛上,赣江侨特香型白酒凭借品质和匠心设计,一举斩获金奖、设计银奖、创新奖三大奖项,成为本届大赛的耀眼明星。
国际认证,品质与设计双丰收
ISGC国际烈酒(中国)大奖赛秉承严谨、专业的办赛宗旨,以盲品形式进行评审。本届大赛有80名评委对616款参赛产品进行细致品评,获奖比例不超过参赛样品总数的30%。赣江侨特香型白酒能够在如此严苛的评审环境中脱颖而出,充分证明了其不凡实力。
金奖的获得,是对赣江侨特香型白酒品质的认可。这款酒采用赣江流域的优质大米为原料,在特有的红褚条石窖池中经历长达90天的发酵,再以陶坛封藏,吸收鄱阳湖的水气精华,终成就其"清透微黄,陈香绵甜"的独特风味。品鉴专家描述其风味层次丰富:初闻有稻花香,细品有陶坛陈香,回甘清爽,尾韵悠长,恰似一幅江西版的《千里江山图》在舌尖徐徐展开。
设计银奖则是对赣江侨外观设计的充分肯定。其瓶身取材于"千年瓷都"景德镇的高岭陶土,釉色如赣江晨雾般温润。青花笔触精巧勾勒出江西文脉,鼓形瓶身暗合吴风楚韵,流转的江水中一叶孤舟载着举杯仰望的诗人,营造出"飞流直下三千尺"的诗意画面。更巧妙的是,瓶身背面精心雕刻了八篇传世佳作,从毛泽东笔下"黄洋界上炮声隆"的井冈烽火,到汤显祖"情不知所起"的牡丹亭缱绻,再到王安石"龙虎山中紫翠烟"的道骨仙风,串联起江西丰富的文化符号。
创新奖的获得,则是对赣江侨在文化传承与创新表达方面的肯定。这款酒将景德镇青花瓷的温润釉色与赣鄱大地的文化符号融于一体,让酒瓶不再是简单的容器,而成为承载文化的艺术品。瓶盖金箔上镌刻的苏轼名句"江西山水真吾邦",彰显了这款酒更深层的文化使命。
三大江西特色,铸就独特魅力
赣江侨的成功,离不开江西这片土地的滋养。江西作为"物华天宝,人杰地灵"的宝地,拥有三大独特优势:
一、山水文化特色
江西地处长江中下游南岸,东、西、南三面环山,峰峦峻秀,绿海跌若;北部临江,平原广阔,际陌纵横。全省森林覆盖率达63.1%,居全国第二,森林生态价值居全国首位。赣江、抚河、信江、饶河、修河五大河系汇聚鄱阳湖,构成以鄱阳湖为中心的向心水系。鄱阳湖是中国大淡水湖,也是亚洲超大型的铜工业基地之一,有"世界钨都""稀土王国""中国铜都""有色金属之乡"的美誉。
二、陶瓷文化特色
景德镇作为"千年瓷都",其瓷器以"白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬"等特点享誉古今。陶瓷文化代代传承,千年窑火从未熄断,这是中华文明连续性的一个例证,是文化自信的历史依据和现实底气。赣江侨的瓶身设计正是汲取了景德镇陶瓷文化的精髓,将青花瓷的温润釉色与赣鄱文化巧妙融合。
三、红色文化特色
江西是中国革命的摇篮,井冈山是中国个农村红色革命根据地,南昌是中国人民解放军的诞生地,瑞金是中华苏维埃共和国临时中央政府成立的地方。这片红土地孕育了深厚的红色文化底蕴,赣江侨瓶身雕刻的八篇传世佳作中,就有毛泽东笔下的井冈烽火,这正是对江西红色文化的致敬。
文化赋能,让世界品味江西
赣江侨特香型白酒的获奖,不仅仅是一款白酒的成功,更是江西文化走向世界的生动体现。通过"青花为舟,酒香为帆"的理念,这款酒成功将赣鄱文化推向更广阔的舞台。当美食与美酒在舌尖相遇,当青花瓷与特香酒相互映衬,一次简单的品酒体验便升华为难忘的文化之旅。
赣江侨让地域文化与白酒品质的完美结合,正是能够赢得国际评委青睐的重要原因。品酒师评价,品尝这款酒如同漫步在江西的山水之间:初闻是赣江两岸的稻花香,细品是鄱阳湖水的清甜,回味是庐山云雾的醇厚。而瓶身触摸到的不仅是温润的瓷器,更是跨越千年的文化印记。
赣江侨特香型白酒在国际烈酒大奖赛上的优异表现,不仅为江西白酒产业赢得了荣誉,更为江西文化传播开辟了新途径。相信在未来,会有更多像赣江侨这样的产品,让世界更好地认识江西、品味江西